特色菜:海鲜泡饭; 蟹籽色拉; 一口煎饺; 尖椒; 石锅饭; 雪梨汁; 石锅伴饭
就餐氛围:家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-22:00
经营规模:车位:有; 客容量:78人
附近地标:百腾大厦; 置地广场; 金融广场
商户简介:“享食78”脱胎于“78一番拉面”,是由知名餐饮集团小南国及日本一风堂共同打造的优秀餐饮品牌,经营以拉面为主的各式东方美食。从“一番拉面”到“享食78”,不仅仅是简单的名称变化,更是餐饮文化内涵的延伸,“享食”是要与宾客互相赞赏,借助7和8的吉祥意义,“享食78”愿与您共享美食,共享时尚! 一番拉面特色: 面 选用无污染优质面粉,在恒定的温度下,严格通过几十道工序精心加工而成。面入口润滑而富有弹性,细心品味,麦香沁脾。与享食78汤品堪称“添鲜配” 汤 经过多道过滤和矿化处理的水,结合日本“一风堂”几十年的工作经验,20余道工艺,去掉骨头本身的腥味,煲制十几个小时,熬煮成浓汤,汤体浓香四溢。有猪骨汤、鸡汤、海鲜汤可供顾客根据个人喜好进行选择。 叉烧 采用指定产地的猪肉(SPF即无菌猪),加入密制卤汁烹饪而成,从而保持了肉的本色特质: 柔韧滑爽、肥而不腻。 秘制调料 选用数种蔬菜和香油搅拌而成,经过各种各样的试验后所成功完成的自家精致油。其完美的味道与汤合成时,使汤的味道更上一层楼。
具体地址:黄浦区 汉口路309号(山东中路口)

