特色菜：牛排; 芋头煲; 干锅包菜; 竹林鸡; 豆腐羹; 臭豆腐; 千张骨头砂锅
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-21:00
经营规模：车位：有
附近地标：华浙广场; 西子花园; 现代城建大厦
商户简介：新庭记在装修上花如此大的心思，在杭城的土菜馆中真不多见。还没进门，气派的门楣映入眼帘，郭仲选的书法题名“新庭记”三个字格外夺目。一楼便是点菜区：大锅菜成列区凉亭式的设计颇有徽派建筑的风韵，雕花的屋檐于细节处见用心。炖菜区、海鲜野味区、家常菜区、腌制品和冷菜区让整个一楼“秀色可餐”。纵观杭城农家菜的饭店，新庭记的炖菜锅已经是罕见的大一号，但是一到晚上，几款风味十足的大锅菜还是会被人捞个底朝天。新庭记乡菜源名称的由来，是因为供菜的原材料都是直接从乡间角落“搜刮”来的。据说当年新庭记的掌门人去乡下搜罗美食时，所到之处看得上的菜几乎被他买断：就是以高于市场价的条件，让一些农户、种养殖场直接供菜给他，与菜一起被“直供”的还有当地的厨师。最难能可贵的是，乡菜源在桐庐和建德还建立了两个野生竹林鸡的养殖基地，以保证地道的土鸡供应。更厉害的，是各种虫子。什么蚕蛹、蝗虫等油炸生煎，海陆空齐聚的各路野味也是新庭记除了农家菜外另一大特色。大瓷盘底部铺着一层玉米粒，上面趴着一圈氽过油的蝗虫，视觉冲击效果不是一般的生猛，另外比较推荐的还有鲍鱼盅，出乎意料地赞。让人想不通农家菜系的酒店也能把海鲜做得如此精致美味：汤头浓郁，用料上品，火候拿捏得恰到好处。另外家常菜类，来自三江两湖的水产，家烧野生鳜鱼、猪杂、秘制酱蒸河鳗蒸甲鱼，都是在别的地方不太吃得到。
具体地址：文晖路356号(近市交警支队)