特色菜：蛋挞
就餐氛围：朋友聚餐; 朋友聚会; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 随便吃吃
经营规模：车位：有
附近地标：文欣大厦; 同方财富大厦; 金地大厦
商户简介：澳门葡挞乃当地出名点心，将葡式蛋挞成功推广的，是英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。 正宗的澳门葡挞蛋挞必须用手制作:精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，都经过专业厨师的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上市的澳门葡挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。想到澳门美食，几乎所有人第一时间想到的是葡挞。由于葡挞实在太出名了，而且水准不俗，深受大家的喜爱。小小的蛋挞做法绝不简单。每款挞各有特色，如椰汁鲜奶蛋挞，椰汁味与鲜奶味配合得恰到好处；款款酥皮松脆，中间的部分香滑柔软，口感一流。酥皮松化，中间的部分香滑柔软，充满的奶油味道松软无比，甜度适中，口感独特。先进的澳门葡挞和上海葡式蛋挞技术的双重结合，造就现杭州澳门葡挞的迅速上市，现杭州及其他地区共有几十家家连锁店，正是这种独特的口味，澳门葡挞在短短几年里已成功上市。我们将提供一站式服务，优秀的技术导师，专业的技术支持，全面化的技术培训，打造澳门葡挞产品资量的全面保证。
具体地址：西湖区文二路杭师大幼师学校正门口旁