特色菜：梅干菜扣肉; 糯米蒸肉; 西葫芦
经营规模：车位：有
附近地标：文二路文北巷; 白荡海人家; 华润超市
商户简介：公司位于杭州市文二路文北巷25号(浙江省食品药品监督局院内),占地800方,员工五十余人,日盒饭配送4-5千份。自2004年成立至今,公司参与了杭州市历年的大型活动(如西博会、动谩节、休博会及省市文广部门举办的各类活动等),是杭州市的大型活动盒饭配送单位。杭州市、区公安分局领导、卫生局领导以及多个社区、街道的领导曾多次来公司视察、指导。我公司本着顾客至上,服务在先的经营理念,公司从原材料的采购检测、生产制作的全过程监督到成品配送的规范服务,形成了一整套的管理制度。因此,公司在客户和市场中一直享有良好的声誉。多年来公司与杭州市多家知名企业合作非常顺利! 一、进货规范: 荤 菜:系大型超市---麦德龙、欧尚、物美、好又多进货,渠道正宗,放心,并建有台帐可供查询。 豆制品:有供应商的卫生许可证,也建有台帐,可供查询。 蔬 菜:有专门负责测试农药人员,且合格的蔬菜也一再浸泡,把残留量减之最少。 二、打菜封闭: 打菜间配有紫外线消毒,非打菜人员不得入内,打菜间不通厨房,只设窗□.熟菜窗口进入;严格生熟菜的分流,不便混淆。 三、生产流程合理:生菜由洗菜、切配、厨房,再由窗口进入打菜间,再进入打包间成为产品,从生到熟,流程合理,清晰。 四、卫生第一:坚持顾客健康至上,储藏、切配、刀具、墩头生熟分开,并消毒,备有消毒水对环境定时消毒,为防蚊蝇,不仅各有纱窗纱门,并有风幕二次防护。 六、本快餐特色: 变化多:每天四组套餐,一星期一换,让客户既能有选择的余地,又有新奇感。
具体地址：文二路文北巷25号