营业时间：24小时
经营规模：车位：有
附近地标：天宁大厦; 海曙大厦; 鼓楼大厦
商户简介：　　 金华骨头煲 ——煲之故事 金华骨头煲创于南宋时期，当时金华有个制火腿的师傅偶想为何不用金华火腿制作汤类，于是他用了23种香料与火腿共同煲出了一种美味异常的汤，后人不断补充和完善，逐渐形成了现今的骨头煲。十几年前，金华火车站附近的一些摊点，用小沙锅烧制一种简单的饭食，那些小沙锅类似与家常用的碗，仅供一人使用，小沙锅发展成可供多人使用的大沙锅，沙锅置于烧饼炉上，边烧边吃。后来，烧饼炉被小煤气灶代替，金华煲就成了现在这个样子，有人称之为：骨头火锅。此外还有说是明朝皇帝朱元璋烧制金华火锅流传下来。 金华骨头煲是金华特有的沙锅纯品，采用30多种中药材及味料精心调制而成，口感独特、回味悠长，其中金华火腿老鸭煲被评为第十届浙江（国际）名牌美食。 金华煲吃法讲究，先品原汤，再煲火锅，用麦管吸食骨髓，香滑营养、鲜香。调味料可依个人爱好自行调整，辣与不辣自行选择。金华煲调料主要由小茴香、当归、党参、甘草、豆蔻等组成，对人体有一定的滋补养身之功效。 金华骨头煲鼓楼店位于繁华的鼓楼---府桥街58号。 本公司欢迎加盟合作，已加盟金华骨头煲店有： 宁波海曙县学街店 2006 .5. 20日开业 宁海店（气象北路） 宁波轻纺城店（石契镇） 三门店（南山路） 天台店 舟山定海店 金华骨头煲鼓楼店加盟热线： 联系人：吴奇彪
具体地址：府桥街58号