特色菜：焖锅; 牛娃; 猪蹄; 鲶鱼; 焖茴鱼; 牛肚; 油饼
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-21:00
经营规模：车位：有; 客容量：100人
商户简介：鸿鲲楼焖锅的酱汁区别于其他的酱汁，是经厨师精心配料并用文火长时间熬制，不用淀粉勾兑，且酱汁浓稠、香味浓郁，让您吃的放心、吃的安心。 我们的焖锅讲究营养搭配、“五色养生”（即每日膳食中红黄白绿黑五色的食材都要有，营养才更均衡，身体才更健康）。 鸿鲲楼麻辣香锅更适合现代人的口味（卖相不算美，真材实料口味是硬道理）。麻辣香锅的主材料选用虾、鸭头、牛蛙、嘎丫等，配上青笋、西芹、洋葱等素菜，炒出麻辣干香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，天南地北，融入一锅；五颜六色，营养健康。
具体地址：市中区经十路19288号玉函银座B1楼