特色菜：老北京炸酱面; 炸酱面
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
营业时间：10:00-14:00;16:00-22:00
经营规模：车位：有
附近地标：齐鲁国际大厦; 泉城广场; 贵和商厦
商户简介：炸酱面是一道北京风味小吃,富有浓郁的老北京特色,是用炸酱、配菜拌面条而成。先将肉末、豆干和甜面酱拌炒加水煮成炸酱,然后把面条煮熟置于碗中,放入鸡蛋丝、青瓜丝和毛豆仁,淋入炸酱拌匀,即为炸酱面。 老北京炸酱面,五颜六色一大碗,面条筋道,酱汁醇厚,菜丝清脆,拿筷子搅一搅,绕一圈,入口串香,百吃不厌。到了北京,不吃炸酱面,妄来北京! 老北京炸酱面是具有老北京特色的美食文化,灰砖青瓦、雕花格窗、朴素淡雅、宽阔明亮、充满京味风格,再现京味儿民俗民情,地道京味儿餐饮建筑文化。 炸酱面是这样的温馨而颇具风格的画面:“来了,您哪,几位,里边请”“小二,倒茶,”这样的高喊声从您一进门就伴随在耳边,让您一下子沉浸在老北京的古文化中,随之而来的便是穿对襟衣衫,蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的小伙计…… 吃老北京炸酱面,是尊贵而愉快的经历。 位于泉城路新华书店东20米的老北京正宗炸酱面,喜欢的朋友不妨去尝一下,正宗老北京风味。他们那电话是.分店地址是中华名优小吃城经十一路电话.
具体地址：历下区泉城路新华书店东(近芙蓉街)