特色菜：锅帖; 打卤面; 面条; 全家福; 软炸海蛎子; 葱烧海参; 花生米; 海参; 溜鱼片; 九转大肠; 水煮鱼
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:00-21:00
经营规模：车位：有; 客容量：380人
附近地标：新亚大酒店; 毓璜顶宾馆; 国际海运大厦
商户简介：老字号蓬莱春是烟台一个老鲁菜馆，因开店是蓬莱人，又逢春天故名"蓬莱春"。它是烟台地区鲁菜荟萃之处，名厨之集。经营中突出海鲜，擅长鲁菜烹调技术，并注重时令小炒。四季更换时令菜，传统面点众多，供顾客挑选。每天挂牌经营300多个品种，著名的菜晶有全家福、四喜丸子，油爆螺片、葱烧海参、腰果虾仁、溜鱼片、溜肉片、扒鱼腹、樱桃肉等。蓬莱春的面食也为广大顾客称道，著名的历史悠久，传统的三鲜锅贴、福山拉面，还有四喜虾饺，龙眼盘丝饼、家常饼等。以及传统的胶东抻面制作的回勺面、温卤面、大卤面等具有地方特色。历年来多次获国内和省内的各种奖项。可以说蓬莱春名厨的传代。以讲究色、香、昧、形、鲜、脆、软而著称。菜肴与面点相映成辉。
具体地址：芝罘区毓璜顶西路13号(近南山公园)