特色菜：口水鸡; 水煮牛肉; 酸菜鱼; 琼山豆腐; 蒙古烤肉; 夫妻肺片; 担但面; 开门红; 糖醋鸭方
就餐氛围：商务宴请; 特别饮食; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：包间：6个; 车位：有; 客容量：246人
附近地标：富力商贸大厦; 隆城大厦; 万佳百货
商户简介：1660年，在抗清民族大英雄袁崇焕遇害30周年之日，一位貌美手巧的王氏女子在京城创办的“俏厨娘”川味酒楼悄然开张，不久生意便十分兴隆。因“俏厨娘”菜品集官府菜之技艺，融巴蜀美味之精华，一现身便成为川菜中的一枝艳丽奇葩。由于王氏常常接济原抗清志士的遗孤，当时江湖上又称“厨娘菜”为“忠义菜”。不久，酒楼便遭清廷强行封闭。盛传，这王氏即袁崇焕爱妾所生之女，当初被袁府大厨夫妇救出，逃往长江三峡的深山峡谷，从此改名换姓，并学得超凡厨艺。三百多年后，广东厨娘餐饮公司，组织专业厨师班子，花费巨资多次入川进京，收集和挖掘散落在民间的“俏厨娘”菜品，并吸收中国八大菜糸之长，又进行了长时间的研究和创新，终于使罕见的引领川菜时尚的“俏厨娘”菜品，首次在袁崇焕的家乡——广东面市。门面非常干净利落，装修环境挺雅致的，入口就是一大玻璃缸红辣椒，勾起了不少食欲，从桌面的收拾和备餐台的摆放可以看得出管理还是不错的。打开菜牌，价钱不便宜，不过倒有几个能勾起人兴趣的菜。出品的质量还是蛮高的，最重要是看得出他们的用心。
具体地址：中山八路23号富力商贸大厦2楼(近泮塘路)