特色菜：葱油饼; 曹县酱驴肉; 老醋茼蒿; 水煮牛肉; 酸菜鱼; 萝卜丸子; 红豆冰; 全羊汤; 酱骨架; 水煮鱼; 饺子; 老醋蛰头; 番茄煮鱼; 黑米粥
就餐氛围：商务宴请; 社交; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-14:00;17:00-02:00
经营规模：包间：54个; 车位：有; 外卖：有; 客容量：1800人
附近地标：汇侨新城; 白云高尔夫花园; 黄石花园
商户简介：山东古为齐鲁之邦，地处半岛，三面环海，腹地有丘陵平原，气候适宜，四季分明。海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全，为烹饪提供了丰盛的物质条件。所以当我翻开山东老家的菜单时候，不禁佩服山东人的能吃，与能吃的广州人并没有丝毫的逊色。天上飞的，地上走的，水里游的，就连树上爬的也能吃。 山东菜，也叫鲁菜。还不了解山东菜的时候，只知道有山东有孔家菜，后来知道山东菜包罗万有，各个地方的风味都有所不同，各具特色。在泉城济南，清汤、奶汤极为考究，独具一格。而烟台莱属胶东风味，以烹制海鲜见长。青岛不仅有景色秀丽的海滨风光供人游览，青岛也以善烹海鲜驰名，基本属于福山风味，但又不乏本地特色，口味注重清淡、鲜嫩，讲究花色造型。出于曲阜的孔府菜历史悠久、用料讲究。刀工细腻、烹调程序严格、复杂。口味讲究清淡鲜嫩、软烂香醇、原汁原味，对菜点制作精益求精，始终保持传统风味，是鲁菜中的佼佼者。鲁西、鲁北禽蛋菜、泰安以豆制品为主要原料的素菜，以及鲁中地区具有齐国遗风的肉、鱼菜，各具特色。 山东人家的包间就是按照这样的地形分配，包间有青岛、孔家府、孟家府、烟台、潍坊等，从大堂步入包房，是一条长长的走廊，走廊很简单，可就是走廊上方一道有一道的梁，让我看得觉得挺奇怪的，忽然想起广州人是很忌讳在头上有梁的，然而，山东人家以横梁为装饰，在广州也算得上是一奇了。各个包间都按照各个地方的风格装修，在潍坊，挂着一个长有数尺长的蜈蚣风筝，而在孔家府，子曰“有朋自远方来，不亦乐乎”跃然于屏风，而孟家府则以“有不虞之誉，有求全之毁。”以对之。在烟台，则是一双来在当地的“脚踏实地”，是一对用藤制成的带有警世的脚印，看出山东人如泰山一般的脚踏实地的作风与传统。 看看山东人家的菜谱，从价钱就可以看出，这里的山东菜都是一些地道的家常菜，山珍海味越是横行于街头大小的店家的时候，家常菜就越显得珍贵。山东老家既让我们这些爱吃的无产阶级尝到了山东菜，也让在广州的山东人感受到了深深的乡情。山东人的确能吃，我不得不再一次提起这句话，知了你知道是什么吧，可知了猴你就不知道什么家伙了，知了猴是知了还没长成的时候幼虫，知了猴成了山东人的一道菜，而毒蝎也成了山东人的餐中物。 山东人家有著名的庄稼人十二炖的，有一款叫庄稼人乱炖，据说里面什么都有，把肥肉片、土豆块、青豆一股脑地放进去一起炖，结果还是很美味的，真让人佩服不已。山东人家的主食也...
具体地址：广州市黄石东路金岭南街