特色菜：竹筒米酒; 千张肉; 过桥鱼; 荞麦饼; 酸菜鱼; 耗牛肉; 气锅鸡; 凉拌米线; 牛杆菌; 大救驾; 糖醋鱼; 过桥米线; 柠檬鸡; 风味鱼片
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:30-00:00
经营规模：包间：7个; 车位：有; 客容量：200人
附近地标：东峻广场; 王府井百货; 广联大厦
商户简介：云南菜最讲求原汁原味，要做得地道，自然要选择云南当地的原材料，于是，材料的限制使云南菜始终无法在广州冒尖。但所谓“贵精不贵多”，开业数年的“鑫桂园”就是其中的代表。位于东山三育路东山宾馆的鑫桂园餐馆，以经营云南菜为主，是广州最为正宗地道的云南菜餐馆之一；丰富多采的云南特色菜味道鲜美独特；尤其是酸菜鱼，尝过的都赞不绝口，是每位客人必点的菜式；值得推荐菜式还有竹筒米酒、千张肉、气锅鸡、大救驾、过桥米线、荞麦饼、风味鱼片、汽锅鸡、炒牦牛肉等等。茶水别具特色，是用田七花冲泡而成，有清热解毒功效；价格实惠，值大家尝试。地道的食材，带来地道的口味。云南是“野生菌王国”，所以“鑫桂园”野生菌品种也特别丰富，干巴菌、牛肝菌、鸡枞菌、羊肚菌、松茸菌等，不少是广州人见都没见过的品种。这个时节可以多吃点老人头菌，御寒祛湿的功效特别明显。“鑫桂园”的老人头菌炒鳝丝，光看外表不甚出众，但一入到口中，老人头菌脆嫩似鲍鱼，与鳝丝的爽相得益彰，浓香滋味竟带给人“惊艳”之感。云南人对于器皿也很讲究，他们认为铜锅做菜最能保留菜的“原味”，一间云南菜馆里要是没几个铜锅撑场面是算不上档次的。“鑫桂园”用的是云南当地工匠手工做的铜锅，古朴的造型，端到桌上就犹如一件艺术品，没有接痕却布满着敲打的印记。在一系列铜锅菜中，“鑫桂铜锅牦牛肉”颇受食客欢迎，牦牛肉每隔两天空运一次，绝对“原汁原味”。加入云南风味的秘制酱料和薄荷叶，使牦牛肉入口即化，甘香无比，吃完以后整个身子都暖呼呼的。
具体地址：三育路44号东山宾馆7号楼2-3楼(近王府井百货)