大渔日式铁板烧(光明广场店)
特色菜:三文鱼刺身; 生耗; 鳗鱼炒饭; 牛仔骨; 赤贝刺身; 马肉刺身; 梅酒; 鳗鱼寿司; 海胆; 手卷; 烧鳗鱼
就餐氛围:情侣约会; 商务宴请; 随便吃吃; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-22:30
经营规模:车位:有; 客容量:300人
附近地标:百汇广场; 万菱广场; 米市电子商场
商户简介:  大渔,主打的是自助餐。   烧鳗鱼,外脆里嫩,肉质紧实,将调味料加入葱段慢火煮10分钟,待冷鳗鱼起骨去头,用热水洗去粘液,将鱼身切段,将鱼加调味料15分钟,烤架抹油,放上鱼片以小火烘烤两面至金黄,把剩余的 调味汁煮至较浓,倒在鱼的表面。   鳗鱼寿司,味道鲜美,一点也没有鱼腥味,精选的优质大米,将其煮好,将鳗鱼提前洗净,然后放在事先准备好的紫菜上加上米,味道鲜美,独特。   三文鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质,是世界上最有益健康的鱼,把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,用保鲜膜隔开,在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽酱油和上好的芥末,口感非常鲜美。   餐厅是日式风格,环境时尚大方,在大厅的一角有一个很大的鱼缸,里面有好多鱼,游来游去,给人一种放松的感觉,服务员态度很好,热情大方。
具体地址:越秀区西湖路63号光明广场7楼(近北京路)
大渔日式铁板烧(光明广场店)地图位置
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