湄江风味馆
特色菜:小吃
就餐氛围:朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有
附近地标:天秀大厦; 金鹰大厦; 怡东大厦
商户简介:这里越南春卷和其他不同的特点就是外面包的那层皮,这里用的是叫"网皮",据说正宗的越南春卷用的就是这种"皮",味道不错,香脆可口,如果点鱼露就更正.特色牛肉粉就是汤粉加牛肉,牛百叶和牛肉丸.既然叫"特色"当然还是有些特别的地方,就是端上来时牛肉片是生的,切的很薄.吃时把生牛肉和配的芽菜,金不换一起浸到牛骨汤里,由于汤很烫而牛肉很薄,所以很快就熟了.肉嫩粉爽口.还有据说越南汤粉的重点就在汤里面,不放味精的.千万别漏喝了.碳烧鸡扒套餐包括扒,意粉和越南咖啡,碳烧类不是在碳上面放个铁架子烧这么简单,而是先烧炭,上面放火山石,利用石头的温度把扒烤熟,这样烤更加嫩滑入味,加上香茅的味道更加正
具体地址:环市中路304号肇庆大厦1楼
湄江风味馆地图位置
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