特色菜：水蛇粥
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：24小时
经营规模：车位：有
附近地标：人人佳购物广场
商户简介：环境当然比不上市区酒楼，仅是大排档的装修。但过千方的面积让人感觉相当空旷，露天用餐，犹如广场一般，实属最佳中秋赏月位。老板是正宗太和石湖村人，相当地道噶。众人一致认为其出品有市区中高档餐厅水准。 　　平日最旺是早茶和宵夜。老板交代，附近四面八方，包括从化、增城、花都以及市区各条路线，方圆二十里路全有他的熟客仔。“老人家就最中意饮完早茶后去帽峰山行山、取水，之后就在对面的兴和市场买平价货，呵呵！”说到明靠近帽峰山，必定近水楼台先得月。餐厅做的汤水、粥底和肠粉全部用正山泉水，煲汤自有一手。当晚一煲“虫草花水蛇水鸭汤”就征服了同行师奶的胃。最初以为是老火汤，后来才知仅是20分钟左右的即煲滚汤。七个人刚好一人一碗，想添多一碗也难，可汤汁浓郁有胶质的感，光汤渣占了1/2，用料相当足，难怪能够如此出味！　　“水蛇粥”是顺德大厨的拿手菜，虽然蛇肉未到肥美的季节，但同样落足料。粥底就用正三种香米混合煲制，绵绵地，又带金黄色，哇！清甜至极，连一向对粥水不大感冒的我也连喝两大碗！白鳝球乃香口菜，没有半点肥腻感，连鱼骨也香酥到痹，难怪让人停不了筷。
具体地址：白云区太和镇兴和市场北8号(近兴和市场)