仁山人海
特色菜:蟹王丸; 梅菜肠粉; 煎粽; 菜心; 鸭嘴鱼; 肠粉; 陈村粉; 乳鸽; 牛肉丸; XO酱陈村粉; 毋米粥; 粥底; 酱爆五花肉
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-21:00
经营规模:车位:有; 客容量:100人
附近地标:盘福大厦; 麒麟大厦; 国际银行中心
商户简介:仁山人海会粥熬得绵香,再配上喜欢的涮菜,味道一流。仁山人海装修古色古香,墙上砌的砖块都是西关搬来的老砖,很有顺德老屋的感觉。这里的口味以生、脆、鲜、淡为主,五滋六味俱佳。粥水、焖镬、小炒都有。古法蒸鸡,非常正点;牛肉拉肠口感香滑,和一般的拉肠不一样;顺德石磨蒸的粉,用的是布拉肠做法:将米浆置于特制的布上逐张蒸成薄皮,分别放上牛肉,蒸熟卷成长条,剪断上碟;顺德特色炆鱼虾蟹,里面材料有大头鱼、鸡、虾、蟹,还有鲜生蚝,整个炆窝材料相当丰富。汤底用的是蛇鸡熬的汤,足足熬8个小时出来的膏汤鲜甜无比。
具体地址:越秀区解放北路863号盘福大厦2楼(盘福路口)
仁山人海地图位置
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