特色菜:金针菇; 烧鹅; 木耳
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:09:00-21:00
经营规模:车位:有; 客容量:100人
附近地标:国际银行中心; 环球广场; 颐高数码广场
商户简介:慈生素食菜馆以其工艺奇巧的仿荤素菜,吃过的人无不啧啧连声。那些来光孝寺烧香拜佛的善男信女,大多要到慈生素食菜馆吃素食、用素点;居士们请师傅吃饭也离不了这里。素食的主要原料为黄豆、面粉等,要做出象鸡、鸭、鱼、肉那样的色、香、味、形,很考师傅的手艺。看过“射雕英雄传”的人不会忘记黄蓉的“蒸豆腐”,真正的烹调高手愈是在最平常的菜肴之中,愈能显出奇妙功夫。于平常之中见神奇,才算得上大师手段。素菜要做到好吃绝不简单的。素菜通常是用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制的,菜点原料主要有三大类,即三珍干货、筋粉豆制品和蔬菜鲜笋,其中以山珍干货所占比重最大。“慈生素食”严禁荤菜、荤油入店,即使本店职工也不准将荤食带进店内食用。连做菜用的调味品也是诸如蚝油、素鸡粉什么的!慈生素食菜馆自开业一直奉行严格的素食烹调管理,顾客至上的服务态度。舒适明亮的就餐饮环境,将让您高兴而来,满意而归!
具体地址:越秀区净慧路76号