特色菜：咖喱杂菜煲
就餐氛围：商务宴请; 随便吃吃
营业时间：10:00-21:00
经营规模：车位：有
附近地标：永怡大厦; 恒生大厦; 中国大酒店商业大厦
商户简介：　　素菜的妙处就在于：既有荦菜的形与味，又去其饱滞与肥腻。也许减肥只是借口，换换口味才是真，管它呢，重要的是吃出健康美味，吃出好心情——— 　　近日和一班熟络的饮食男女朋友聚会，大家都是“吃”林中人，这次却为找个吃饭的地方伤透了脑筋。只听男的大呼“大鱼大肉吃腻了！”，女的也嚷着“最近要减肥……”，一筹莫展之时还是美女小C的一个提议令大家豁然开朗：去吃素菜吧！ 　　于是问题便又转化为去哪里吃素菜好，听说在美食林立的小北路，有一家专做素菜的馆子甚有特色，于是一众人等马上拔足开往。店子就坐落在越秀公园南门旁，北园酒家对面，招牌不大显眼，一不小心还真会错过了。步上二楼，一种让人心境顿变宁静的感觉马上迎面而来。这里的布置清幽脱俗，松竹装饰的墙面，翠绿的盆栽植物静伫在墙角，流露出自然与清雅的韵味。 　　安坐片刻，服务员介绍我们点的几道招牌菜便陆续上来了。竹笙素翅羹甫一登场，卖相便让众人大吃了一惊，浓稠的汤羹，晶莹通透的“鱼翅“，足可以假乱真，再尝一口，味道让人叫绝：果然像极了鱼翅！一位平素非常喜欢吃翅的女伴更赞不绝口，直言这碗“鱼翅”足以连她号称敏锐无比的味觉都欺骗了。 　　听说这间店的仿荤菜素材都是从制作素菜工艺堪称一绝的宝岛台湾引进的，怪不得“肉”感如此之逼真。下两道菜奶油素鸡丁和酱炒素螺肉再次以事实证明了这一点。素鸡丁虽然卖相不怎么样，但是味料中加入了奶油，吃起来感觉非常香口，味道浓厚。素螺肉更是让同伴中喜欢吃螺肉的广东人停不了。这素螺肉乃是用魔竽粉做成，不仅外形与真螺肉相仿，连味道也十分相似，爽口弹牙。 　　吃完素荤菜，另一道重头戏咖喱杂菜煲又登场了。杂菜与咖喱的搭配颇有新意，似非本土所有，细问之下，才知原来这咖哩杂菜煲是马来西亚素菜。店子的前任主人来自马来西亚，在当地经营素菜已有多年，更怀着满腔热情想把马来西亚素菜在广州推广，因此在离开店子之前，还把做马来西亚素菜的方法与诀窍教给了店里的厨师。马来西亚素菜以咖喱风味为特色，味道也比较重，与中国素菜偏向清淡不同。这咖喱杂菜煲便是其中最受广州人欢迎的一例，经厨师按照广州人的口味加以改良，微辣浓烈的咖喱味道渗入到杂菜里，别有一番风味，用来佐饭是最好不过的了。 　　我们点了芋香蒲团作饭后点心，圆圆的芋头饼，被分成了一块块，顶端一点红是点晴之笔。酥脆的外皮，绵软的芋头，还有咸咸的杂菜粒夹心，感觉像平时吃的咸水角这类点心。 　　这顿饭，众人皆感觉吃得健...
具体地址：越秀区越秀公园南门