特色菜:蛋糕; 曲奇; 扎蹄; 牛肉干
就餐氛围:家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有
附近地标:黄沙后道; 恒宝广场; 荔湾湖公园
商户简介:趣香饼家的前身是创办于20世纪30年代的“佛有缘”商店,以经营斋料为主,并兼售凉果杂货。据称,当年广州颇有名气的素食菜馆“菜根香”用料也多向该店购进。1938年,敬义信饼家的掌柜以自立门户从事饼饵业,看中了第十甫这一从商黄金地带,租下了“佛有缘”,为取意又脆又香,便易名为“趣香饼家”。经营中西饼食。 1943年,趣香饼家自设工场,生产蛋糕、礼饼、蚝油面筋、扎蹄、酥炸合桃、南枣合桃糖、牛肉干等很受顾客欢迎。当年的粤剧名伶新马师曾、陈锦棠、何非凡等人及一些达官贵人、太太小姐经常是“趣香”的常客。 而到了解放后的1956年,趣香与“显记”、“中国”、“适宜”、“四美斋”四家饼家合并,组成糕点加工厂,对外仍以“趣香”为名。在品质上保持和发展原有各家风味,如名牌产品有蛋奶大光酥、榄仁猪油糕、油麻蛋散、红包大发、四喜月饼、西关鸡仔饼和通心桂花酥、奶油曲奇饼等产品。趣香饼家享有“中华老字号”的美誉,“趣香”更荣膺广州市著名商标称号。主要产品有:广式月饼、月饼馅料、曲奇、面包糕点等。趣香饼家拥有大批素质优良的专业科技人才和先进的日本雷恩KN400万能糕点机、日本富士MF431全自动包装机、日产30吨的澳大利亚帕金斯糕点连继生产线等先进设备,运用传统的生产工艺,加上先进的科学技术,严格按照企业和部颁标准进行生产管理,产品质量保持在同行中的领先水平,历年来多次获得部优、省优、市优和省经委、财办、工商局、技监局、消委会等授予的奖项,趣香月饼更获广州市经委“名牌平品”和中国月饼节“名牌月饼”称号,而“趣香中华月饼王”首创世界吉尼斯纪录,并于2000年再次刷新该纪录。
具体地址:荔湾区第十甫路97号