特色菜：鲜虾蟹仔云吞面
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：06:00-22:00
经营规模：车位：有; 客容量：70人
附近地标：宜安广场; 中华广场; 荣建大厦
商户简介：广州人爱吃云吞面。云吞面是在上个世纪五十年代兴起的，直到今天依然甚得人心。“云吞”与北方的馄饨相类似，但在用料和烹调要求上有所不同。广州的云吞馅料主要有鲜虾、猪肉，所以味道极其鲜美，是别具一格的粤港式小吃。广州人吃面要爽韧，而且汤底不能马虎，各个面店都出尽法宝熬制自家的上汤，老字号面店的上汤便是用猪骨头、大地鱼和鲜虾头等多种材料熬制而成。除了选料考究上乘，制作时更有专人伺候，文武火熬之，熬成的汤经过仔细过滤，去油后加入虾子。汤色金黄通透，浓而不腻。煮好的面食注入精心熬制的上汤，浓香逼人，缀以新鲜韭黄或葱花少许，有画龙点睛之效。香港一哥云吞面世家主打蟹籽鲜虾云吞面，汤底咸香，是用海鲜与猪骨熬制，面条爽口、弹牙；云吞里面有好大只虾，还有很多蟹子，的确真材实料；装修还算雅致、舒服，桌椅都摆得整整齐齐，墙的一边还挂满了香港的景点照，很有一种港式茶餐厅的感觉。
具体地址：建设二马路1号102档(近建设六马路)