营业时间:11:30-23:30
经营规模:车位:有; 外卖:有; 客容量:56人
附近地标:冰花酒店; 新达城广场; 正升大厦
商户简介:俄罗斯,谜一样的名字,广袤辽阔的领土和深重苦难的历史,造就了它复杂矛盾的性格,它是悲天悯人的道德传教士和咄咄逼人的北极熊的混合体。不过,今天来这里只是吃顿饭,没有那么多的历史和政治原因需要考虑,我说的是位于广州大道北冰花酒店一楼的俄罗斯餐厅。印象中,俄罗斯的西餐远没有这么复杂,单就感觉而言,它在西餐中的位置似乎正对应于中餐里面的东北菜,黑面包、罗宋汤、大杂扒,硬桥硬马的,恰如俄国人的豪迈粗犷,却也略欠那么一点风情。推门走进这家餐厅,发现这里除了就近落地玻璃的两张桌子显得较为光猛之外,室内的光线颇为暗淡,装饰简直就是欠奉,格子桌布,桃木色的餐椅,木板墙上的几幅充满现实主义风格的俄罗斯乡间风光油画,凝实厚重,恰似托翁笔下莫斯科郊外的景观,可算是道出了餐厅的身份。见惯了大多西式餐厅般的重重帷幔,雕梁画栋的场面,这里的朴实反而让人平添一份亲切和自在。菜上得很快,俄罗斯红肠、蔬菜沙律、罐焖羊肉、口蘑牛里脊、法国蛋、烤奶汁鱼,转眼就已经摆了一桌,说实在的,与那些法式、美式,甚至与本土的改良品种相比,在卖相和精致程度上,虽然略有不及,但啖啖肉,大碗酒何尝不是一种畅快呢?丰盛的晚餐,有趣的朋友,人生在这种时候实在没有什么比这个更令人愉快的了。更何况这里菜口味相当不错。其中尤以俄罗斯红肠和烤奶汁鱼为佳。俄罗斯的鱼子酱举世闻名,正如彼德梅尔所说的,“他们吃这个可是比谁都要多”。可惜那种被誉为世间珍肴鲟鱼鱼子酱,无缘识见,有的只是大马哈鱼的,实在想过把瘾的,试试这个也不坏。这里的菜式价钱合适,而且又因是独此一家,喜欢尝鲜的朋友一定不要忘了过来试试。
具体地址:天河北路2号冰花酒店1楼(广州大道口)