特色菜:菜饭; 西米皮汤圆; 镇江排骨菜饭; 杏仁露; 山楂露; 焗饭; 凤凰奶糊; 汤圆; 芝麻糊; 双皮奶; 杨汁甘露; 芒果布甸; 日式叉烧; 杨汁金露; 西米皮汤丸; 红豆冰; 香茅猪扒; 镇江排骨
就餐氛围:家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-00:00
经营规模:车位:有; 外卖:有; 客容量:70人
附近地标:骏汇大厦; 恒城大厦; 正佳广场
商户简介:杏花楼 作者:刘嫣 美食来源:金羊网-- 新快报 单听杏花楼这个名字,有一种凭窗遥望、但见西湖之上烟雨朦胧的意境在。但其实杏花楼的装修极为港式化,简单中带有点市井味,与想象完全相反。 芝麻糊、杏仁露、合桃露是杏花楼的甜品三宝。皆因它们全部是用传统的石磨手工磨制出来的,因此细腻香滑,浓稠可口,甜而不腻。时值炎夏,店主还创新出不少新式的甜品饮料,既健康又清凉,实在颇有心思。 据闻上世纪二十年代初,广州的光复路曾经有家杏花楼,店主姓卢,招牌甜品便是杏仁露和凤凰奶糊,名扬一时。但后来不知为什么辗转反复,没有能够继续下去。七十年后,杏花楼重现香港街头,老板娘也姓卢,一问原来与旧时广州杏花楼的店主竟是一对父女。这其中百转千回,怕是有很多故事耐人寻味,只是如今人们往往过于浮躁,反而留心不了许多了。 也罢,来一碗杏花金露,润一润喉的同时,也润一润浮躁的心。 ■食话食说 品尝间但见桌上铺着的餐纸上,居然印着香港一位风水大师批的时运与杏花楼糖水的关系,内中说到“杏”、“花”二字本指两种“桃花”食物,任何女性要有旺夫运,都要问问自己有没有多吃这两种食物,仔细读起来还有点意思。当然,信不信随你。 甜蜜推荐 山楂杏仁露 8元 一半莹白如雪,一半则颜色酡红。带着山楂的清新香味,吃起来甜酸香润,美颜开胃。 杏花金露 12元 创新冻饮,前身是杏花楼的招牌甜品———凤凰奶糊。将热的凤凰奶糊放凉冰冻,再加入芒果粒,就变成了这款应季的新甜品。第一口时只觉得香滑细腻,再品出果肉的酸中带甜,最后一起淹没到浓郁的奶香中陶醉。 杨枝甘露 12元 金香软滑的甘露琼浆,加入了三花奶、鲜米浆、鲜忌廉、芒果汁和专门从香港运过来的忌廉汽水,吃起来软滑如绸。勺勺果肉,香、甜、酸俱全,清新怡人,吃完顿时生津止渴如久旱逢甘露,杨枝甘露因此得名。 葡萄青春蜜汁(前) 红粉活氧汁 13元/杯 红的一杯是由西瓜、番茄和柠檬汁混合的,而黄的一杯则是由葡萄、橙和蜂蜜混合成,前者甜,后者酸,但都不含任何人工的糖分,清凉保健。 地址:天河体育西路36号 营业时间:10?00-24?00 体育西路36号,KFC隔离,对面係top&...
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