潇湘情食府
就餐氛围:随便吃吃
营业时间:09:00-21:00
经营规模:车位:有
附近地标:海印广场; 工银大厦; 金海印电器广场
商户简介:“潇湘情食府”觅食。据该店的何新明总经理介绍,这里除做地道的农家湘菜外,还专门从湖南高薪聘请几位富有创新能力的湘菜大师主理,根据湖南的历史饮食文化,创作出各种特色喜宴、寿宴套餐等,使客人感到既有气派又实惠。近期开发的“将军宴”、“神农宴”等在广州的湘菜中独树一帜,这些菜式包括“犀牛神鞭”、“绿色素绘”等,提高了湘菜的档次。   据了解,食府还重视健康绿色食品入菜,指派专人到湘西山区收集一些稀有山珍,以满足口刁的食客。这些很普通的材料,经过名师烹制后,其美味也令食客惊奇。记者品尝了几道大众化的农家湘菜,粗料精做,不得不为其美味所倾倒,不仅赞叹起名厨的烹饪魅力来。   富贵黄金卷(20元/例)材料:咸蛋黄、肉丝、姜丝、火腿丝、香菇丝、葱白、面包糠。做法:用油炸至金黄即可。特色:金黄皮甘香,内味鲜。
具体地址:越秀区沿江东路414号西贡食街内
潇湘情食府地图位置
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