特色菜:拌饭; 泡菜; 烤肉; 酱汤; 泡菜汤; 冷面; 火锅; 泡菜火锅
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-23:00
经营规模:车位:有; 客容量:80人
附近地标:华兴商贸大厦; 番禺市桥; 华海大厦
商户简介:几年以来真美馆“以客为尊,心德交流,不懈努力,积极进取,真诚服务,开拓创新”为我们的经营理念。 韩国料理已有2500多年的悠久历史。韩国菜肴以“五色”即青、黄、红、白和黑为主色,以“五味”即甜、辣、咸、苦、酸作味道组合要旨,又以“五辣”即韭菜,大蒜,山蒜,姜和葱作香辣的来源,辣椒和胡椒公用来提鲜和增辣。纵观而言,韩国菜采用山川野菜或是海滨食入选,并以五谷为主食,利用色调取悦食客,辅以鲜辣味道引发食欲,再配以特色酱料增加食味,所以韩国菜是出色的乡土料理。 韩国人深受儒家思想的熏陶,继而引出“吃是五福之一,吃是健康之首”的饮食之道。加上韩国人推崇健康为首,所以韩国菜讲“药食同源”和“药念”标榜为做菜要旨,以至任何食物皆俱药性。今天的韩国料理除讲究其科学的营养结构搭配之处,更注重食物的特殊加工制作,使营养更易于人体吸收,所以历来韩国人的“长寿,健康”为人人乐道。
具体地址:市桥大北路150号文华大酒店1楼