特色菜：椰汁雪蛤; 烤乳鸽; 濑尿虾; 乳鸽; 三杯鸡; 三文鱼刺身; 蛋挞; 海鲜粥; 三文鱼; 鹅干
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：07:30-03:30
经营规模：包间：22个; 车位：有; 外卖：无; 客容量：300人
附近地标：沙面宾馆; 南方大厦; 黄沙后道
商户简介：“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”，侨美食家诞生于白鹅潭畔的沙面岛上，这里水静风清，风景如画，是广州侨美发展有限公司创始店，以宏扬中国饮食文化、融汇百家菜色精华为目标，力求在饮食领域实现顾客的梦想，历经数十年的辛勤摸索与实践，侨美食家凭着其殷实经营的作风服务大众，稳固立足于食肆林立、竞争激烈的广州饮食界，在广大食客中树立了良好的口碑，“这是一个没有招牌菜的酒家，因为每一个出品都是接待食家”的口号久为人们津津乐道。当一踏入侨美，就会感觉到无论是“款款都是招牌菜”的承诺，还是贴心周到的服务，格调高雅的饮食氛围，皆渗透着侨美食家精益求精的心血，及侨美人刻苦钻研、敬业乐业的精神和智慧。当坐在位于沙面堤边的侨美食家，倾听近处珠水拍岸，细品侨美山水精华，回味着菜肴所留的余香，此时此刻如临美食天堂，酣游其中，流连忘返，不由得惊叹侨美人的匠心独运。侨美对饮食文化执着、唯美的追求蜚声海外，她是美食家们为这沉醉、为这倾倒的乐土，她的崛起正是勤劳的侨美人坚持以客为本的原则，融会中西南北烹调文化精髓，为食家奉上赤诚之心，谱写美食文化的新篇章，延续中华饮食文化的不朽传奇。社会各界贤达的支持和广大食客的厚爱使侨美食家名扬粤港澳，2001年被评为广东餐饮名店。其红烧乳鸽等多款美食被国际名牌美食，在广州家喻户晓。目前经营早茶、午市、晚市、夜宵四市。
具体地址：荔湾区沙面南街52号1楼(近白天鹅宾馆)