特色菜:牛五花肉; 猪五花; 牛五花; 骨肉相恋; 茄子; 羊五花; 炒饭; 金针菇; 多春鱼; 鸡翅; 田鸡; 牛舌; 五花肉; 香辣鸡脆骨; 生耗; 黄花鱼
就餐氛围:家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-22:00
经营规模:车位:有; 外卖:无; 客容量:250人
附近地标:恒宝广场; 荔湾广场; 黄沙后道
商户简介:凡持POCO会员卡在这里消费的用户,结算时将获得9折的优惠。(备注:精品,料理,酒水等除外)“凡持POCO会员卡在这里消费的用户,结算时将获得9折的优惠。(备注:精品,料理,酒水等除外)“烤炙”是人类最古老,也是最钟爱的一种烹饪方式,但传统烧烤在美味的同时带来的油烟,结碳等一系列的问题,阻挡了它与现代文明的我们亲密的接触;同时作为一种复杂的烹饪方式,使得没有经过专业培训的食客很难做到娱乐与美味兼得。百度烤肉打破了传统碳火和燃气烤肉的基本理念,独创"纸上烤肉"的工艺,避免了食物蛋白质焦化和烤制过程中产生的其他的化学物质,并能及时食物流失的水份,在排出食物本身多余油脂的同时,又能保持食物内部的营养成分。百度倡导的烤肉DIY:百度厨房为您准备好一切,只需您简单的动手,就可以享受别样的美食。百度烤肉在突破的烤炙工艺的同时,选用的大部分食材均为进口的“冷却排酸肉”。肉源经过72小时以上复杂的排酸工艺以后,大大降低了食材本身带有的各种有害物质并减少了乳酸等影响肉类品质和食用口感并能引起食用“火气”的杂质,使肉质细胞松驰、柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美,且营养价值较高。同时百度烤肉采购的本地鲜肉,也要经过24小时以上的控水过程,在充分的排除肉类的水分杂质后,重新打入含有雪梨等十几味原料的降“火气”成分的密制腌肉汁,保证了肉品味道鲜美的同时,还能保证“好吃不火气”。另外百度烤肉也有几十种海鲜、蔬菜与肉类同时在“纸”上烤熟食用,为爱吃又怕火气的老广们做足了功夫
具体地址:宝华路133号恒宝广场3楼20-21A铺(近长寿路地铁站)