特色菜：功夫鲈鱼; 鱼肠煎蛋; 蟹子八宝生菜包; 鲍你捞鸡; 千层茄子; 生熟地炖肉汁; 美极多春鱼; 好味骨; 老火汤; 三杯鸡
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-14:30;17:30-21:30
经营规模：车位：有
附近地标：江湾大酒店; 海印广场; 国利大厦
商户简介：当私房菜在广州重新被认知以后，本土住家菜的饮食风尚便为广州人所钟情；吃住家菜，犹如吃母亲做的寻常小菜，此种感觉虽然家常，入口却是回味隽永。推荐的这家“多利来”美食店，是一家以粤菜为主的小规模住家菜馆，位于沿江路的广舞台二马路附近，门面并不甚起眼，一不留神就会错过，但只要是在饭市间过来，这共四层楼的小店永远都是处在满员的状态。老板江先生说，这里做的是“益街坊”生意，开业20多年来，做的一直都是些家常的市井小菜，且由于是自己房子，不用铺租，故在用料上也是精挑细选。细水长流地做街坊生意，靠着邻居的口碑传播，小食店自然会在出品上多下功夫。比如说招牌的“鱼翅功夫鲈鱼”，此菜制作极讲究功夫，汤底用很多材料慢火熬制而成，然后放入预先加工好的鱼翅及鲈鱼煨制，鲈鱼还得先起肉片，再将鲈鱼头、骨、尾炸成金黄色，经过高汤煨制后，鱼肉的嫩滑口感才能被充分地表现了出来。除此之外，还有今年刚在美食节上获奖的“金菇好味牛柳”、“蟹籽八宝生菜包”等也值得推荐：金菇牛柳粒口感香脆，颇为新奇；用生菜包裹住蟹籽、腊肠、咸鱼粒等配料后再入唇，令人回味。要玩转住家菜的概念，关键要让消费者认同才行，凭什么让一家小店屹立二十年而不倒？江老板认为，厨师要用爱心去炒菜，经营者的思路也要与时俱进开拓创新，对食材的新理解和烹饪手法的新研发，加上就餐氛围的营造，就能保证出品的家常味道。
具体地址：越秀区东堤广舞台二马路6号(近江湾大酒店)