特色菜:酱油排骨; 烧鹅; 葱油鸡; 黄鳝饭; 水东芥菜; 咖喱牛腩; 卤鹅; 葱油湛江鸡; 回味鸡; 萝卜糕; 萝卜牛腩
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:30-23:00
经营规模:车位:有
附近地标:中华广场; 地王广场; 粤海集团大厦
商户简介: 新味道私房菜,餐厅以经营粤菜为主。 餐厅环境幽雅、别致,让人感觉很温馨、惬意。包房排列的井然有序,地方很宽敞。 黄鳝饭、芥兰炒肥牛、生抽汁排骨等都是他家的特色菜。黄鳝饭的饭油而不腻、干湿适中、软硬有度 、瓦窝烧煮、鳝香四溢——鳝与米的份量比例恰到适处,鳝的肉与骨分离,骨一般另用于煲汤,浓郁的汤汁配上鲜香的米饭绝对令人垂涎三尺。芥兰炒肥牛口感香浓,肥牛肉质鲜嫩,很有嚼劲——先将芥兰放入锅中炒至七成熟,以高温烧油,再把牛肉放入锅中和芥兰一起翻炒几下,放入盐和调料炒混即可上碟。生抽汁排骨色泽美观,很有卖相,排骨咸淡适中,口感香浓——排骨的鲜香配合着秘制的酱汁,味道浓郁,非常值得一试。
具体地址:中山三路中平里5号(近金宝怡庭)