就餐氛围：朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-14:30;17:00-21:30
经营规模：车位：有
附近地标：宜安广场; 荣建大厦; 中华广场
商户简介：“上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。居善地，心善渊，与善仁，言善信，正善治，事善能，动善时。夫唯不争，故无尤。”———老子《道德经》在滨江东珠江泳场一带，小型、低档的食店不少，中高档的酒楼食肆就数那两三家老品牌。当“上膳汤水”亮丽地登陆于此的时候，正好弥补了这一带没有一家精致私房菜馆的不足，也正好迎合了聚居于此的富豪们吃得讲究的要求。浅米黄色的窗纱掩不住落地玻璃窗内的景致，明媚的光线、大幅的繁花壁画、洁净的环境，人在其中，感觉特别舒服，而简洁清雅又不失时尚的布置给人另一番的温馨别致。食店的楼底高，空间感强，店家特地设计出个夹层来，更添家居感觉。乍眼一看“上膳汤水”的店名，似是源自老子的《道德经》第八章，但据店家所讲，是因为他到处觅食，却找不到一家菜肴好吃汤水好喝的食肆后，便萌生了穷其一生精力也要经营好一间既有上等美食，又有美味养生汤水奉献给食客的私房菜馆的念头。经过数月的实践，食店得到食客捧场，就如水一样上善，与世无争，往着至善至美的方向进发。要把炖汤做好，无非讲究的是食材(包括水)的选用、搭配以及制作的技巧。店家敢于打出“常饮上膳炖汤，每天身体健康”的旗帜，可见其在此方面下了不少功夫。除了真材实料，并惯常地在菜牌上标出汤品的食疗功效外，食店用来炖汤的水是经过6级健康过滤的纯净水，虽增加了成本，却最大程度保证了汤水水质的清纯健康。同时，原材料既要新鲜有质量保证，选用的部位也有讲究，如炖汤的猪月展肉，用的是前月展，炖制4-5小时后仍色泽红润，口感嫩滑，自然是炖后粗糙非常、食之无味的普通猪肉所无法比拟的。此外，在制作上秉承了传统炖汤的流程技术，单是对食材“飞水”这一环节就足见功夫。如此一来，食物的营养、药材的功效便充分溶解于汤水之中，使人体直接吸收，从而达到固本培元、强身健体之效。食店还依季节变化，每天保证8种位上汤、4种鼎上汤供应，如此至醇至真的养生靓汤，当然最得白领的欢心。
具体地址：越秀区建设四马路26号天伦花园二楼