就餐氛围：商务宴请
附近地标：百佳超市; 中山大学; 中山大学
商户简介：过桥米线的由来是清朝时,云南蒙自县城外的南湖,境致宜人,曲回石桥延入湖心小岛,有位秀才常到到岛上读书,妻做好饭菜后送去。有次秀才苦读竟忘饭餐,妻事后揭开盖,发现厚厚的鸡油把热气保住了,米线不但还热,味还特别好.此事渐传为美谈,并仿效这种方法制作米线,称此种食法为“过桥”。过桥米线的食法：服务员将高汤端上后,因鸡油下的汤温极高,请您切勿先喝。待各种生肉放入汤中轻拔后,再放入各种菜料,然后才放入各种熟食和米线进食。
具体地址：新港西路78号