特色菜:道口烧鸡; 糊辣汤; 烧饼; 羊肉汤; 凉拌荆芥; 烩面; 羊肉烩面; 水煎包; 红烧甲鱼; 炒凉粉
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:30-22:00
经营规模:车位:有; 客容量:160人
附近地标:好又多; 东山广场; 东峻广场
商户简介:河南老家主营正宗河南风味菜。河南风味以洛阳、开封为代表。从地理位置看,河南应为北方菜,但它又别于北味,口味较淡,然淡而有味。豫菜烹必适度,火候恰到好处,调必匀和,五味调和百味香。豫菜的特色是取料广泛,选料严谨;配菜恰当,刀工精细,讲究制汤;以咸为主,甜咸适度,酸而不酷;鲜嫩适口,酥烂不碎,色形典雅,纯朴大方;鲜香清淡,四季分明。河南著名的风味菜点有:熘黄河鲤鱼焙面、扒猴头、麻腐海参、烧臆子、紫酥肉、铁锅蛋、牡丹燕菜、桂花皮丝、开封牛肉烩馍、博望锅盔、油酥火烧等。河南老家的厨师手艺非常地道,所做的面食类产品很受广大食客的欢迎。这里的烩面、碗大、面筋、肉烂、汤醇、味美,很有家乡的味道。特别是烧饼更是让人爱不释手,饼不离口。河南老家(先烈中店)位于广州市先烈中路96号国际酒家1-2楼,营业面积达1800多平方,装修古朴典雅,绿树成荫,环境优美舒适。在这里您能品尝到地道的河南风味美食;久负盛名的牡丹富贵鸡,南阳的黄牛肉,河南乳山羊,河南驴肉,河南田间野菜—茎芥,香椿,马蜂菜等,都专车运输,给您最新鲜的品质,最原始的味道。而河南地方名吃;“逍遥镇胡辣汤”、“宫廷烧饼”、“豫北壮馍”等更会让您回味无穷。特设豫剧茶座让您在品尝美食之余,欣赏精彩的戏曲表演,领略独特的中原文化,如有雅兴,还可即兴表演,自娱自乐,尽兴而归。
具体地址:越秀区先烈中路96号蓝天楼国际酒家1-2楼(近黄花岗剧院)