特色菜：蔗虾; 越南春卷; 炸春卷; 越南河粉
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:30-10:30
经营规模：车位：有; 客容量：128人
附近地标：正佳广场; 天河电脑城; 羊城国际商贸中心
商户简介：芽莊是越南中南部的海边城市，以清水沙滩见称，当地有迷人风景和精致美食，给人留下了深刻的印象。为了再现美味的法式越南料理，同时也希望能将芽莊的美丽风情带到香港，于2002年在香港开设餐厅，取名芽莊越式料理，并成功開設四間分店，其中环总店更登上了香港与澳门版米起林美食指南。現在，广州也将香港的成功模式引进，不但原料和烹调手法力求完美，而且精选的菜式都是代代相传的传统食谱。越南菜的特色是新鲜天然，浓淡得宜，运用大量香草和热带蔬果，以保留食物的原味为原则，酸甜鲜辣兼而有之，让人开胃之余也符合现代人对健康饮食的要求。
具体地址：天河东路75号2楼201-204铺(石牌酒店对面)