特色菜：蔗虾; 法式面包; 越式春卷
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-23:00
经营规模：车位：有; 客容量：100人
附近地标：百汇广场; 万菱广场; 中曦大厦
商户简介：山窿粉在加拿大多倫多開業已有12年, 現在來廣州啦! 老闆兼大廚入廚30多年, 先在香港(中環蘭桂坊)開始經營越南餐廳, 後在多倫多至今已有34年之久, 而我們經營終指都是以食材品質取勝, 尤以牛肉為例, 是越南餐最重要的食材之一, 中國優質牛肉比較少, 但終於給我們找到一種極品靚牛肉, 就是天山馬尾牛, 它是新疆天山特有的品種，據說是牛與馬雜交的品種，體形比牦牛瘦，但比馬健碩，屬低脂肪肉類，具有益氣、健脾胃、強筋健骨，固腎培元等保健作用。據證天山馬尾牛可長壽至150歲以上, 本店雪花牛肉就是全部取用天山馬尾牛. 除此之外我們還有很多法式越南菜式, 是適合一般中國人的口味! 有機會來北京路步行街, 何不過來試試我們山窿粉的招陴菜, 香茅牛尾煲, 咖哩鴨, 清湯牛腩粉, 沙爹雪花牛肉粉, 香椒膏炒蜆, 芝士蝦, 香辣蚧等等....
具体地址：越秀区禺山路15号(北京路口)