特色菜：网烤牛肉
就餐氛围：朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
附近地标：中国大酒店; 国际银行中心; 西郊大厦
商户简介：　　　日本料理遍及世界各地，日本菜追求新鲜、注重美感的餐饮文化，要求高品 质及营养均衡饮食消费，价格较为昂贵。 　　从3月1日开始，在中国大酒店商业大厦二楼广州天之荷日本料理饮食有限公 司举办“让日本菜走近平民，让羊城市民了解日本菜”的宣传活动，隆重推出日 式豪华铁板烧系列套餐，任饮任食，旨在宣传。晚餐原价每位498元，特价198元 ，加送三文鱼寿司一吃，午餐原价288元，特价68元，让您的在典雅、浪漫、温 馨的环境里品尝东瀛菜，撩开日本料理饮食文化的真面目。 　　广州天之荷，正宗日本料理，美味自然。品质高尚，环境一流，尽显日本饮食文化潮流。　　牛仔骨：选用新西兰特级牛仔骨，外表与普通牛仔骨没多大区别，不同之处在于入口 的口感．新西兰牛仔骨口感嫩，肉味浓，配以特别炮制的黑椒汁，别有风味，令 人回味无穷。 　　三文鱼：众所周知，三文鱼的吃法不外乎刺身及寿司，如果采用熟食的话，肉质会变 得较粗糙，而铁板烧的做法是把三文鱼煎至八成熟，此三文鱼外脆内软，俗称” 糖心三文鱼”。　　薄烧牛肉：讲到薄烧牛肉就不可不试了，精选美国西冷牛肉，除了在星级酒店的扒房吃 到外，就只能在我们这里吃到了。先把牛肉切成薄片，洒上红酒，再把炸至香脆 的蒜片及葱花放进牛肉薄片里卷之，随客人喜爱选择生熟程度，把牛肉卷煎好， 蘸上芝麻汁，咬一口，肉汁及蒜香味同时渗进口中，其美味程度令你食指大动。 　　青衣柳：平平无奇的青衣柳怎样才做得可口呢？其秘密在于先把青衣柳沾上蛋液放在 铁板上煎，油适量多一点，注意别把它煎糊了，最后洒上白葡萄酒和牛油与豉油 、柠檬汁的混合汁，一款铁板青衣柳就完成了。看完以后您的感觉如何呢？是不 是很想马上有尝试的冲动呢？
具体地址：流花路100号中国大酒店办公楼2层213铺