特色菜：鲜虾; 肥羊; 生菜; 芋头; 腐竹; 玉米; 炸馒头; 猪肉丸; 牛肉滑; 金针菇; 墨鱼丸; 田鸡; 花甲; 鱼片; 牛肉丸; 沙虾; 炸云吞; 墨鱼仔; 肥牛
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:30-22:00
经营规模：车位：有; 客容量：50人
附近地标：广州百货大厦; 百汇广场; 五月花商业广场
商户简介：品种繁多、新鲜上乘的火锅食材给客人挑选，而食材的选择也很重要。比如那些鳄鱼都是精选每只40-50斤重、吃罗非鱼等食材长大的，吃起来不仅爽口，而且完全不腥。此外还有鱿鱼、蟹、青口等海鲜，以及鸡、牛肉、青菜、粉面等过百种火锅食材供顾客选择。采购在市场买的海鲜不求数量大只求新鲜。值得一提的是“金捞火锅城”的捞酱是十分特别的，客人用特制的大碗舀入该火锅城用10多种汁酱配方秘制的“金酱”，再自选姜茸、蒜茸、芫荽、辣椒圈等，用筷子在大碗里使劲“捞”，当你吃鲜美的鳄鱼掌时，蘸一些自捞的“金酱”，那种鲜美、惹味、甘香的感觉，在口腔内打转，令你回味无穷。明哥介绍说，单单这个“金酱”的成本就较高，但其独特的吸引力也是无与伦比的。为此，北京的名厨杂志还专门采访过！
具体地址：越秀区西湖路63号光明广场2楼255号铺(近北京路)