特色菜：烤羊排; 涮肥牛; 涮羊肉
就餐氛围：家庭聚餐; 家庭娱乐
营业时间：11:30-03:00
经营规模：车位：有
商户简介：天气较为寒冷的时候，一些餐馆也会适时地推出一款款同样具有中国特色的美味食品，其中，一品羊火锅就是其中的一款。一品羊火锅源自中国北方，而在中山五桂山的秀丽湖餐厅推出的一品羊火锅，于清爽与鲜美中，给人补钙、滋补养肾之功效。秀丽湖一品羊火锅取自东山羊作原料，把羊蹄、羊杂、羊骨头、羊肉等一起烹饪出来的，其清香鲜嫩，味道很纯正，比平时吃的羊肉香，有一股新鲜的清香。一品羊的制作来自中国的北方，但是北方的一品羊火锅的汤水浓郁，有些还加进了辣椒或者花椒，不太适合中山人的饮食习惯。为此他在北方一品羊的基础上，以清汤作底。如此，即使与朋友聊上个把小时的天，慢慢地吃着，此汤还是那样的清，喝在嘴里甚是鲜甜。那些羊肉、羊杂、羊蹄也入口舒适，大有吃全羊的快感。在吃一品羊火锅时，最好能下点芹菜，这样荤素搭配，可以营养互补，爽口中吃出健康来。
具体地址：白云区嘉禾鹤龙路228号君天大厦2楼(187、251、259、509、510、524、528、804A)