特色菜：花枝浆
就餐氛围：随便吃吃
经营规模：车位：有
附近地标：健力宝大厦; 华宇大厦; 银山大厦
商户简介：台湾涮涮锅最近很风行，其实涮涮锅这个词最早来源于日本，日文涮涮锅又叫Shabushabu，是形容肉类在沸汤中煮滚的声音，它与中国以羊肉为主要食材的传统火锅不同，涮涮锅主要以牛肉作为主要材料。日式涮涮锅则一样会加很多材料，比如白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等。当然少不了的还有“乌冬”面，就着涮牛肉的汤食用别有风味。涮涮锅最特别的是吃的方式——肉片要切得非常薄，然后用筷子夹着肉片在热汤里来回涮几下就可以了，又嫩又香。
具体地址：越秀区东风中路410号健力宝大厦3楼