特色菜:酸菜鲈鱼; 虾蛟
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:07:00-23:00
经营规模:车位:有; 外卖:无; 客容量:400人
附近地标:荔湾广场; 广州电子城; 南方大厦
商户简介: 爱群旋转餐厅,主打的是粤菜。 木瓜酥,色泽金黄透明,爽滑而富有弹性,特别香甜可口,将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入新鲜的木瓜,然后包上皮用猛火蒸熟。 炭烧猪颈肉,味道很足,肥瘦得当,蘸一点酱料,别有一 番风味。将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时。将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片。佐料拌匀,用以蘸吃即可。 蒸花骨鱼,原汁原味,口感爽滑,汤汁鲜美,将鱼清洗干净,放入葱、姜、蒜放入蒸笼里蒸制而成,口感爽滑,鲜嫩。 餐厅以旋转得名,它曾是广州最高的大厦,第一间旋转餐厅,虽然环境已不新与时尚,但装修挺大方的,服务员态度很好,热情大方。
具体地址:越秀区沿江西路113号爱群大酒店内