特色菜:牛仔骨; 烧鹅; 牛腩粉; 鱼翅汤; 烤乳猪
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
经营规模:车位:有
附近地标:五羊新城; 长城大厦; 泰恒大厦
商户简介: 珠江宾馆中餐厅,该餐厅是以吃粤菜为主的。 餐厅菜肴品种非常丰富,比如:淮山西芹炒木耳、煎饺、香煎黄鱼、辽参、鲍鱼、粉蒸肉、花式炒饭、土豆炖鸡、叉烧等等。 其中土豆炖鸡土豆酥烂,鸡肉肉质嫩滑,汤汁非常鲜 美可口,营养价值非常高。将小鸡洗净后剁块,锅烧热,放入适量油,再放入葱花、生姜、花椒、大料等调料爆香,放入洗好的鸡块略炒;再依次放入酱油、料酒和水炖;待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐和味精稍炖后,等土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可。鲍鱼嫩滑弹口,清淡宜人,做法很简单。将鲍鱼切丁,放高汤锅里煮熟;另起锅爆香,放入鲍鱼丁、香菇、西兰花、泡好的百合,加点水淀粉勾芡,最后撒上葱花即可。 餐厅装修的还是挺不错的,里面非常豪华,有水晶吊灯,包房装修的很雅致,在里面吃饭会感觉特别舒服。
具体地址:寺右一马路2号珠江宾馆内(近江月路)