特色菜:豉油糖煎黄花鱼; 花腩煲; 白灼鱿鱼; 例汤; 堡仔饭; 葱油鸡; 麻辣田鸡; 肉眼扒; 芥兰炒牛肉
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-22:00
经营规模:车位:有; 客容量:160人
附近地标:百汇广场; 新宝利大厦; 中旅商业城
商户简介: 雅苑餐厅,是一家吃粤菜的餐店。 白灼鱿鱼:鱿鱼洁白,形如两串麦穗,点蘸姜汁,鲜美爽口,香气扑鼻。做法是将鱿鱼头与鱿鱼肠等一起抽出,只留鱿鱼身,并清洗干净,再将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条约1公分宽长条状,将鱿鱼放入开水中焯一下捞出,然后蘸姜汁吃。 蒸豆腐:制作简单,豆腐入口即化,看上去就很有吃的欲望——将豆腐连碗一起放置蒸锅中进行蒸制,出锅前放一些葱花,以便吃起来更香、更浓。 葱油鸡:鸡肉白嫩,入口一股葱香味,不妨一试。做法是将鸡肉处理干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用,再将土豆削皮后切成适当大小的块,大葱切小段,蒜剁泥。然后放置锅中进行烹制。 店面虽然不起眼,但是里面的服务却让人很贴心,厅内没有豪华的装饰,却让人很舒心。
具体地址:越秀区朝天路14号