特色菜：鸡仔饼; 豉油鸡; 芋头焖鹅; 脆皮叉烧; 鹅干; 花胶; 豉油鹅
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-02:00
经营规模：车位：有; 客容量：100人
附近地标：天河电脑城; 正佳广场; 好又多
商户简介：连日来风雨不停，不痛不快。 一直不是很喜欢到外面吃粤菜，今日来到炳胜私厨，才体会到什么叫做反璞归真。 简单的素材，做出不简单的食物。没有花俏的外表，味道却沁人心房。 山泉水泡开的10年普洱，醇香让你忘了可乐和啤酒。 马友蒸肉饼，远远传来的香味让你想起了小时候妈妈常做的菜。 原料来自香港的炒吊片鱿鱼，吃起来绝对不会韧得咬不动 番茄南瓜大白菜菌类做出来的清汤，意想不到的清甜。 原始的瓦I蒸鸡，把走地鸡的鸡味完全带了出来。 西瓜黄豆炖排骨，特别的意念造就出好味道。 节瓜炒黄油蟹，让你添了一碗又一碗的白饭。 大大条的剥皮牛，用柠汁做底，拌上石榴和苹果，酸甜的味道带出夏天的感觉。 久违的鸡仔饼，不用瓜子仁而用榄仁做馅，显得异常松化。好久没有吃过这种味道了！ 吃完从炳胜出来，满地阳光。 人也一样，最原始的，最简单的才是最可贵的。虽然风雨常来，只要心中有阳光，风雨再大就又何妨！
具体地址：天河区天河东路178号