特色菜：韭菜炒河虾; 芋头; 悠县香干; 腊肉
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-01:00
经营规模：车位：有
附近地标：万佳百货; 文锦广场; 宝安广场
商户简介：沁湘楼湖南菜馆为罗湖翠竹、田贝一带最有特色,装饰格调优雅的湖南菜馆,主要是新派湖南菜和湖南土菜相结合的新开张的酒楼,招牌菜,毛氏红烧肉为极品,味道很受欢迎,还有味色特别好的将军鸭,各式干锅类等等。 这些山乡美味不但从色、香、味、形以及营养价值上都很出色,而且在文化内涵(包括典故、趣闻、菜名等)上都一一体现出各地的地方特色。 沁湘楼以一道毛氏红烧肉吸引了不少人的目光,青色竹简做的托盘不但巧妙地引出了沁湘楼,而且赋予了这道菜深远的文化内涵,不少食客吃过之后都流连忘返。“将军鸭”传说当年张学良被蒋介石软禁后,经常吃得不好,郴州苏仙的一位农民拿特制的美味苏仙鸭“接济”张将军。后来,人们将这道菜称为“将军鸭”。 不少人说,吃饭要吃得痛快还是得吃湘菜,辣得鲜,辣得香,辣得浑身冒汗仍是要吃,就是图那一口痛快。从小菜到火锅,从家常菜到风味菜,从辣味到酱烤等,都叫人一吃难忘。其中最经典的“毛家红烧肉”、“干锅将军鸭”、“毛家蒸鱼头”都是毛主席当年的最爱。“毛氏红烧肉”是毛主席当年日理万机时的“补脑秘方”,做法非常讲究和复杂,精选的五花腩经过特殊烹制后色泽金红油亮,肥而不腻,十分的香润可口。味冠全国。“毛家蒸鱼头”独特地选用绿色剁椒蒸制,与普通的剁椒鱼头的辛辣口感不同,鱼肉鲜嫩中透出一股鲜辣,足以刺激味蕾却不会太辣,是不少熟客的最爱,一桌得点上好几个。
具体地址：罗湖区翠竹路翠竹苑1028号