特色菜：银丝菜
就餐氛围：情侣约会; 休闲社交; 朋友聚餐; 亲友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-02:00
经营规模：车位：有; 客容量：20人
附近地标：景发花园; 鲁班大厦; 侨福大厦
商户简介：羊蝎子，即羊脊梁，因形状酷似蝎子而得名。俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊”。而羊蝎子又是美中精品——其肉香而不腻，其多髓而不滑，其汤浓香而不膻。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是时下中华美食之一。　 羊肉特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血、滋阴补肾、养颜壮阳之辅助功效。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白、富含钙质，冠有“补钙之王”的美誉。故老年食之，能缓骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高。因性温而不上火，实属四季均享的上乘美味佳肴。 京韵堂羊蝎子火锅涮肉，精心挑选5—6个月大的羔羊为原料，在原清汤的基础上加入桂皮、小茴香、良姜、天麻、白芷、北芪、荜拨等30多种纯天然中药材和香料，经泡、挑、烧、煨、焖等十几个工序精心熬制而成。融合了麻（微）、辣（微）、鲜、嫩、香、咸等大众喜爱的综合口味，口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。因用料考究、配方独特、味道纯正、肉嫩菜鲜、营业卫生而深受广大顾客的喜爱。
具体地址：福田区景田南路1号锦文阁1楼108号(香梅市场斜对面)