鲍鱼王燕翅酒楼
就餐氛围:商务宴请; 家庭聚餐; 家庭娱乐
营业时间:11:00-23:00
经营规模:车位:有; 客容量:200人
附近地标:电子科技大厦; 赛格广场; 国企大厦
商户简介:鲍鱼并非鱼类,而是海产贝类,系呈椭圆形的软体动物。我国广东、台湾、福建、辽宁、山东诸省沿海均有出产,主要产品有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍、皱纹盘鲍等,多生活在水流湍急、海藻繁茂的岩石礁地带的裂缝和洞穴里。 鲍鱼自古就被人们视为海味珍品之冠,其肉柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟。 鲍鱼肉营养丰富,鲜品含蛋白质20%,干品高达40%,且含八种人体必需的氨基酸,既可鲜食,亦可晒成干品。其食法很多,如红烧鲍鱼、青炒鲍鱼、扒鲍鱼、麻酱鲍鱼、青串鲍鱼以及用鲍鱼、香菇、鸡做成的"三珍汤"等,都是各有特点的名菜佳肴。 鲍鱼全身皆可入药,其壳的药名叫石决明,有平肝明目之功,可治高血压、目赤肿痛等多种疾病。鲍鱼肉有调经、润燥、利肠之功效,可治月经不调,大便秘结等疾病。据悉专家还发现鲍鱼的肉中含有一种被称为"鲍素"的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因此,鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。
具体地址:同心南路(东园路口)
鲍鱼王燕翅酒楼地图位置
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