特色菜:大煮干丝; 盐水鸭
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-00:00
经营规模:包间:5个; 车位:有; 客容量:300人
附近地标:阳光棕榈园; 新绿岛大厦; 顺天大厦
商户简介:淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,被称为八大菜系之首。她始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。而不为大家所熟知的淮扬菜,则恰恰是开国大典、共和国50周年大庆、江总书记宴请美国总统布什等标志性事件宴会的主角。 淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。她是中国烹饪的一大结晶,也是中国烹饪“以味为核心,以养为目的”这一本质特征的极致体现。 淮扬轩,来自江南秀水间,以地道烹饪手法,将淮扬菜的细致精美、格调高雅体现得淋漓尽致!
具体地址:南山区南山大道1136号光彩新世纪家园1楼106号(桂庙路口)