特色菜:干锅田鸡; 民间鱼; 炸糍粑; 干扁四季豆; 鱼香肉丝; 川北凉粉; 夫妻肺片; 酸菜鱼; 水煮鱼; 口水鸡; 蟹皇豆腐; 老坛子; 川菜; 红烧茄子
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:09:30-23:00
经营规模:包间:8个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:150人
附近地标:国贸大厦; 外贸集团大厦; 湖润大厦
商户简介: 缪氏川菜湖贝店定于2009年9月9日试营业,9月13日正式营业。开业大酬宾:9月13日至10月8日吃100送50元现金券,会员7.5折特惠;缪氏川菜其他店贺湖贝店盛大开业:9月13日至9月19日吃100送50元现金券,会员7.5折特惠 缪氏川菜食府为一大型川菜连锁经营企业,在成都、海口、深圳等地拥有数十间川菜酒楼餐厅。“缪氏”的历史已逾百年。明末清初,缪氏的祖先从广东迁往四川,在四川盆地川中丘陵定居,到十九世纪中叶,缪氏家族涉足饮食业,在川中大镇龙会开设酒馆食肆,二十世纪初,进入富甲一方的盐都自贡。经过解放后三十多年的沉寂,缪氏后裔于二十世纪八十年代末重振旗鼓,南下海南岛,在海口开设第一间川菜餐厅,经过几十年的发展,成为初具规模的川菜名店。 “缪氏”有独树一帜的明清风格建筑,有独家收藏的明清古董家具。进入缪氏,只见雕梁画栋连绵不绝,象征高贵的大红立柱傲然挺拔,金壁辉煌的琉璃瓦屋脊显出宫殿般的气派,精美的明清木雕艺术遍布每个角落,精致的名家书画更衬托出高雅的文化气氛。 “缪氏”的菜品发源于四川腹地,与川菜的发展一脉相承。缪氏川菜的精髓在于传统与现实的结合,既有缪氏家传的制作手艺,又借鉴现代川菜的创新方法。缪氏的菜不仅可口好吃,而且在色泽及造型方面也有独到之处。
具体地址:深圳市罗湖区湖贝路1号