特色菜：野山椒牛肉; 回头鱼; 酸辣鸡杂; 炒小河虾; 外婆菜; 水煮鱼
就餐氛围：朋友聚餐; 朋友聚会; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 随便吃吃
营业时间：11:00-22:00
经营规模：车位：有; 客容量：300人
附近地标：国际商品交易大厦; 桃园商业大厦; 笋岗大厦
商户简介：湘菜，又被称为湖南菜，由湘江地区洞庭湖地区和湘西地区三大类菜种组成。虽然与川菜相似，湖南菜通常要更辣而且包含更多种类的配料。湖南菜以大量使用辣椒葱和大蒜著称。很多湖南菜以味重的酱汁为特点。由些依赖于注入蜂蜜等配料所具的甜味。酸甜酱也为该菜系的特点之一。 湘菜较难精确定义特点，因为它吸收了中国各地的风格元素。因此，湖南有时被视为中国的烹饪中心。通常的烹饪技术包括：蒸炸灌烤炖和熏。基于当地很高的农业产出，湖南菜的配料数量和种类都十分丰富。 招牌菜：剁椒鱼头、毛氏红烧肉、观音茶香虾、干锅茶树菌
具体地址：罗湖区宝安北路828号国际商品交易大厦2楼