特色菜:口味鱼; 手撕包菜; 小炒肉; 小炒黄牛肉
就餐氛围:休闲社交; 商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 亲友聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:周一至周日 09:30-22:30
经营规模:包间:6个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:200人
附近地标:中油大厦; 怡海广场; 海王大厦
商户简介:这家的确是一家很好的酒楼,应该是我吃过的最好吃的湘菜,而且他家的湘菜的招牌菜并不是传统湘菜酒楼的跺脚鱼头、红烧肉等这类的菜,而是他们的湘菜师傅独创的菜,有一个叫做口味鱼的,那是相当有味道,应该是经过了几道独特的工序,辣椒、姜丝的味道已经完全渗入到了鱼肉里面,最后一道工序可能是蒸出来的,鱼肉非常爽口,口感有点像水煮鱼的鱼肉那么嫩,但味道却大大的不同,鱼的鲜味和剁椒、姜丝的鲜味混合到一起,一种很奇妙的感觉,真的很不同,这道菜建议大家一定要试下。还有一个好像叫做香焖罐罐鸡,也非常不错,里面应该是放了不少的八角、桂皮之类的调味料,最绝的就是这些调味料的味道完全渗入了鸡肉内,不像别家吃的味道只在表面,鸡肉很松嫩,很容易骨肉分离,口感很好,最大的感觉就是他们家厨师对于调味料的运用非常有功力,保证了入味三分,充分刺激味觉,相当棒!
具体地址:南山区南山大道南海大厦1层