特色菜：剁椒鱼头; 农家小炒肉; 手撕包菜
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：包间：2个; 车位：有; 客容量：120人
附近地标：天安数码城; 都市名园; 苍松大厦
商户简介：唯楚有材，于斯为盛。三湘四水，奔腾不止，生生不息。湖南大溪出土之陶鉴与7000年前水稻遗址，明其农耕文化与饮食文化之早。长沙马王堆西汉墓中有一个简，记载了103种菜肴和9大类烹调方法，证湘菜菜系之源远流长。鹏城论剑——正宗湘菜，湖南土菜馆也，其楼居闹市而取静，富贵之中见儒雅，遂有文人墨者食客雅士往来不绝。厨从湘江而来，浓重乡间口音，刀法精绝，手艺地道，原料正宗，讲究酸辣鲜香软脆。得湘西山珍之野趣，取洞庭水禽之美味，融长、衡二府菜式之上品，汇湘楚饮食文化之精髓。登斯楼也，凭栏临风而恰然，斗酒清淡而旷然，诗之若宝而泰然，嚼得菜根百味而欣然。 酱板鸭、主席红烧肉俱是三湘名肴；菊花鱼、鱼头王皆是四水佳味。佐以琴韵书声，不由得闻香而动，齿颊留香，知味停车。
具体地址：车公庙泰然八路10号