特色菜:火锅; 鸳鸯锅底; 肥羊卷
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:周一 至 周日9:30-24:00 24:00-1:00
经营规模:包间:1个; 车位:有; 外卖:无; 客容量:200人
附近地标:南海中心; 外贸集团大厦; 国贸大厦
商户简介:相传商朝末年,周文王在姜子牙辅佐下,国力日益强大,殷纣王十分害怕,就找个理由将周文王抓来囚禁在羑里(今河南汤阴)。姜子牙为救文王,便在周国搜罗美女,肥羊和“羊羹”秘方(即当今小肥羊雏形)献给纣王,并买通商朝大臣,请他在纣王面前求情。纣王很喜欢喝酒吃肉,尤喜食“羊羹”,又喜欢美女,听国大臣的话,把文王放了......周文王之子周武王灭商建周后,便将“羊羹”列为国王、诸侯、将相的“礼馔(即当今国宴)”和宫廷御膳。后经唐、明、清历代御厨的不断改进,“羊羹”这一美味制作方法更趋成熟,味道更尽完美。但随着战乱,御厨及秘方流入民间。 周易平,名易平(谐音“一品”),字述爱。祖先是西周一将军,曾携家眷屯兵造田与今甘肃兰州、天水。至唐宋时子嗣中曾官居一品。二十世纪末至二十一世纪初,周易平先生经多年研究后,在中国兰州隆重推出西周“羊羹”——周一品小肥羊(简称一品小肥羊)。周一品小肥羊锅品,除了保留西周“羊羹”秘方特色之外,又吸取川味火锅、北京涮羊肉和广东、香港煲汤、药膳等饮食文化精华,精选内蒙古大草原纯天然、无污染,高蛋白、低脂肪的专供羊羔肉;汤料选用八十多种中草药(其中有:冬虫夏草、雪莲、鹿茸、人参等各名贵中草药),经精心祖方熬制而成,对人体具有神奇的滋补、养颜、强身健体之功能。并在火锅界独创不同季节使用不同配方的技术思想,夏季用夏季配方,滋补又消暑;冬季用冬季配方,滋补又御寒。 常吃一品小肥羊,男人威猛又强壮;常吃一品小肥羊,女人美容又健康! 周一品小肥羊,在经营中借鉴“肯德基”、“麦当劳”的管理经验,用西方最先进的管理方法,对中国一个古老的传统美食品种进行科学的管理,采用加盟连锁的方式,积极走出兰州,走出西部,走向全国,走向世界。“周一品小肥羊”的三个理想:全国著名品牌、国际著名品牌、世界500强。
具体地址:深圳东门中路2048号丽苑酒店2楼