特色菜：虾粥; 虾蟹粥; 蟹粥
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:00-03:00
经营规模：车位：有; 外卖：无
附近地标：新保辉大厦; 怡海广场; 海王大厦
商户简介：潮汕砂锅粥，粥类品种繁多，如黄鳝粥、膏蟹粥、活虾粥、鸽子粥等。砂锅粥用砂锅煮粥，在粥熬得恰到火候时将新鲜的海鲜放入其中，这种煮法能使海鲜鲜味融到粥水中，同时又保留海鲜的嫩滑，味道鲜美无比。潮州人自古爱喝粥，也创造了一种和外地粥完全不同的煮法，它是一种用米较多，煮得较稠而粘的稀饭，潮语为糜，煮法很是讲究，水米要按比例要求下锅，以砂锅或生锅旺火煮熟。当米煮熟时将锅拿起，隔十多分钟后，便成又粘又香，水饭交融的潮州粥。推荐菜：普宁炸豆腐，砂锅粥，炒花甲，虾粥
具体地址：南山区后海大道名苑居综合办公楼101号